A destilação por arraste à vapor
é um método de separação de
misturas que utiliza o vapor da
água para volatizar substâncias
presentes em uma planta.
Esse método de separação de
misturas é o processo mais
utilizado mundialmente para
a extração de óleos naturais,
pois ele permite que sejam
extraídos de uma grande
variedade de espécies vegetais.